La xerojardinería está basada en la utilización de plantas resistentes con valor ornamental y de bajo consumo de agua. En regiones dónde hay escasez de agua es ideal para poder tener un bonito jardín autosuficiente. En la España musulmana ya se utilizaba este tipo de jardinería porque el agua era un bien preciado. También en […]
La menta de gato es también conocida como nepeta cataria, nepeta faassenii, albahaca para gatos, nebeda o hierba gatera. Su nombre proviene del latín «nepa» que significa «escorpión» debido a la creencia de que la nepeta faassenii curaba la picadura de los escorpiones. Es una planta perenne de la familia de las lamiaceae y proviene […]
En mi anterior post describía 5 de las hierbas de fácil cultivo imprescindibles para cultivar en nuestros jardines o terrazas. Aquí propongo otras cinco hierbas menos populares o al menos no tanto como el perejíl y la menta, manzanilla, ajo, cilantro, hinojo y cebollino. Son muy interesantes para añadirlas a nuestro pequeño huerto de hierbas […]
Las hierbas aromáticas no son sólo importantes por sus cualidades culinarias si no también por sus propiedades curativas. Pueden cultivarse en macetas perfectamente sin tener necesidad de tener un jardín dónde hacerlo. Elegir nuestras hierbas aromáticas favoritas es esencial para poder usarlas frescas en nuestra cocina y resaltar de esta forma el sabor de los […]